samedi 19 mars 2016

Bonbons islandais

Puisqu'il faut bien essayer des produits qu'on a jamais vu en France, voici des bonbons qui viennent d'Islande !

( à ne pas confondre avec l'Irlande même si les deux îles ont beaucoup de points communs, mais l'Irlande fermente du houblon pour faire de la Guinness et l'Islande fermente du requin en l'enterrant pendant plusieurs semaines pour le rendre... Comestible? )

Je pense que les autres bonbons de cette marque auraient été plus originaux puisque comme beaucoup de sucreries nordiques elles contiennent du réglisse. Cette version là est un simple caramel et l'ensemble rappelle un peu les Michoko avec une texture un peu différente à cause de son enrobage chocolat un peu plus ferme.

Bref, on est loin de l'originalité d'un requin enterré, déterré puis séché mais c'est bon !

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